Электрошкаф «,Дачник-КС», предназначен для заготовки в домашних условиях фруктов, овощей, ягод, грибов, трав, других продуктов растительного происхождения методом сушки.

Сушильный шкаф состоит из устройства подачи теплого воздуха, пяти съемных сетчатых формочек для сушки, которые вставляются одна в другую и крышки. Формочки выполнены из пищевой пластмассы. Внутри устройства подачи теплого воздуха установлен вентилятор, который осуществляет методом конвекции передачу теплого воздуха с электронагревателя, находящегося напротив вентилятора, в сушильный шкаф.

В основу принципа действия электрошкафа положен конвективный способ сушки продуктов с принудительной подачей теплого воздуха.

Каждый продукт сушится при определенной температуре. На панели сушильного шкафа специально предусмотрен терморегулятор для установки режимов сушки, которые соответствуют разному уровню температуры нагрева шкафа.

«,Дачник КС», это:

- высокое качество сушеного продукта

- сохранение витаминов и биологически активных веществ в сушеных продуктах

- длительное хранение продукта без ухудшения его качества

- быстрое восстановление вкуса и аромата продукта после непродолжительного замачивания